Aso Chefs Amazonia

En el marco del festival gastronómico, celebramos la vinculación de la Asociación de Chef de la Amazonía.

La asociación de chefs Amazonía nace el 8 de agosto del año 2017 bajo la visión de Cristian Silva chef fundador de abc gourmet escuela de capacitación gastronómica. Con el apoyo, visión y pasión del chef Wilson Nuñes. Nace en la provincia de Orellana y tiene su sede en lago agrio y en las provincias amazónicas con la visión de tener propuestas claras de soberanía y seguridad alimentaria. Para las nacionalidades de la Amazonia ecuatoriana. Con alimentos nativos exóticos y alta calidad creando una cocina humilde sencilla pero de potencial exhorbitante. Hasta la fecha actual la asociación cuenta con 300 socios distribuidos en todos los cantones de la Amazonia.

Una asociación que seguirá sumando, creando oportunidades y cumpliendo sus ideales. Por una gastronomía sostenible, amigable con el ambiente y la sociedad

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